Porterstek
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5 kg fransyska (eller nötstek)
  • 1 flaska porter
  • 1 dl outspädd vinbärsaft
  • 1 dl kinesisk soja
  • 1 tsk timjan
  • 6 enbär (kan uteslutas)
  • 6 svartpeppar
  • hel
  • 2½ tärningar oxbuljong
  • 1 stor gul lök
  • Visp- eller matlagningsgrädde
  •  
  • Tillbehörs-förslag
  • Kokt potatis
  • Kokta morötter
  • Kokta ärter
  • Syltlök
  • Vinbärsgelé
  •  
  • Mormors snabba Inlagda gurka
  • 200 g färsk gurka
  • 2 msk ättika
  • 2 msk socker
  • 1 dl vatten
  • ½ krm vitpeppar
  • 1 krm salt
  • 1 knippe persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.