Mosa ihop fetaostmed creme fracihe, strimlad tomat och mozzarella. Bred på brödet och på medsalamin. Barnen håller sig sysselsatta med grannpojken som har en fyrhjuling så jag får lite egentid till att lösa korsord och läsa
Detta är en mycket enkel rätt med mycket smak. Dela filéerna och lägg i salamioch skivad fetaost. Kommer även in ett och annat recept på goda maträtter
Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelett medfetaost som behövde ätas upp
Blanda med de halverade körsbärstomaterna och ruccolan. Servera med avocadon bredvid. Efter en roligt arbetspass igår blev det tårtkalas och sen lite fix hemma
Om du inte gjort piroger tidigare borde du verkligen prova – det är perfekt att fylla med överbliven köttfärssås, lite påläggsskinka eller blandade grönsaker
Vill du ha dessa som en huvurätt kan du avnjuta dem med yoghurt och sallad bredvid. Riv eller smula den, blanda eventuellt med örter, lök, paprika eller sesamfrön om du vill ha det i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.