Oxfilet mignons med löjromsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 skivor oxfilé á 50-60 g
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svart eller vitpeppar
  • 1-2 msk smör
  • 1 dl torr sherrry
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl creme fraiche
  • ½ ask klippt kryddkrasse
  • 100 g löj- eller sikrom
  •  
  • Tillbehör
  • 8 små kokta pärl- eller steklökar
  • 4 portioner kokt ris eller vildris

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.