Blanda vatten, ättika, socker och kryddor. Tinaströmmingeni kylskåpet under natten. Stek dem på medelvärme, iriktigt smör tills de blirfint gyllenbruna på bägge sidor (majsströbröd gör att filéernablir något gulare i färgen)
Rör ihop lagen tills sockret lösts upp. Salta lätt på insidan av sillen, vänd sedan skinnsidan på silleni en blandning av lika delar vetemjöl och ströbröd
Förstår inte varför viinte äter mer strömming. Det är ju faktiskt jättegott och också väldigtbilligt och dessutom så är det ju roligare att varierasiglite med fisksorterna
Om du gillarstektströmming så rekommenderar jag verkligen detta receptet. Har alltid bara stektmina vända i ströbröd, men att doppa i créme fraicheblandningen och sen grovt rågmjöl
Stekt, inlagdströmming. Jag tror egentligeninte att jag fattade grejen helt förns jag och Tina blev bjudna på Gittansljuvligaströmming en somrig dag i Skåne
Tvätta strömmingeni kallt vatten och klipp bort eventuella fenor. Vispa samman senap, ägg och mjölk. Lägg ner de väl avrunna strömmingarna och låt dem marineraimjölkblandningeniminst en timme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.