Går också bra med småformar om man tycker att det är festligare. Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Riv mandelmassan fint och blanda med ägg, äggvita och kakao till en jämn smet. En söt och smarrig naturligt glutenfri kolatårta som är enkel att baka men svår att få nog av
Toppa med hallon och resterande daimkross. Klä insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie. Vispa grädden fast och blanda med 2/3 av daimkrosset
Smält smöret och mixa ihop det med digestivekexen, tryck sedan ut det i botten på formen. Koka den oöppnade burken med kondenserad mjölk under lock i ca 3 timmar. Klä botten av en form ca 24 cm i diameter med löstagbar kant med plastfolie
Tvätta apelsinen och riv skalet med den finaste delen på rivjärnet. Blanda sockret, vaniljsockret, den avrunna ananasen (spara lagen att fukta med) och apelsinskalet med kesellan
Rör runt med en träslev hela tiden. Blev galet sugen på krokant idag. Nu vet det där man kan välja som topping på mjukglass eller som garnityr på tårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.