Gratinerad Hummer
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 st humrar,kokta á 400.500 g
  • 1 st chalottenlök
  • liten finhackad
  • 1 msk smör
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 påse Hollandaisesås
  • fryst (200 g)
  • 1 dl grädde
  • 2 krm dragon
  • ½ tsk salt
  • 1-2 msk cognac
  • 2 tsk senap
  • ljus Dijong
  • 3 msk vitt rivet bröd
  • 3 msk parmesanost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.