den vanliga julmaten med (är ju oftast lite dåligt med grönsaker på det traditionella julbordet. Det bästa med introduktionen av denna sallad var att både mor och svärmor gjorde klart att de INTE tyckte om getost men jag kan säga att båda ändrade sig efter att ha smakat denna sallad
Äppelsalladmed friskt äpple, krämig yoghurt och knapriga nötter smakar fräscht på julbordet. Äppelsalladen passar alldeles suveränt bra till de tjocka, sirapsglaserade revbenen på julbordet men också på skinkmackan för de som inte tycker om senap
Pepparrotsköttmed buljongkokta grönsaker. Lägg i gryta, fyll upp med vatten och ha i buljongen. ”Rädisan är värd sin vikt i bly, rättikan i silver men pepparroten i guld
Här med en sötsyrlig vinägrett. Äppelsalladmed chèvre och honungsvinägrett, 4 pers. Visst är det svårt ibland att få till någon rolig sallad till middagen
Bland annat kom jag hem med gulbetor och pepparrot som fick bli dagens förrätt. Tillsammans med lite smält smör – som rundar av smaken – blir kokta gulbetor en enkel förrätt
lägg i köttbiten i en gryta med BARA vatten, låt koka upp och skumma av. , lägg liten smörklick i en gryta ich smält, lägg ilite pepparrot och sedan buljongen från köttet och ev mer buljong via en tärning
Smaka av dressingen med salt. I en skål blandas 1 msk äppelcidervinäger med 2 msk olja (vi använde en olja smaksatt med chili, peppar, vitlök mm) och 1 msk vatten
Pepparrotslaxmed räkor. Det roliga var att jag har tänkt den senaste tiden att jag bara vill att det här loppet ska vara över så jag kan sätta igång med styrketräningen
Denna sort ville jag göra med smak av svensk sommar. 1 dl majonäs1/2 liten burk pepparrot1/2 laktosfri smetana (finns bara laktosfri)1 fpk fryst gräslök1 burk minutsillsalt och pepparBlanda allt utom sillen och smaka av med salt och peppar, vänd sen ned sillen och lägg upp i en ren burk
Blanda crème fraiche, honung och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Riv skalet på citronen och hacka myntan, vänd ner i crème fraichen tillsammans med äpplena och smaka av ytterligare en gång
Ett av recepten var bakad lax medpepparrot och äpplen. La ut en "Hjälpfråga" på instagram (@spenatsmoothie) med tips på vad man kan göra med äpplen i matlagning och detta var ett tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.