cat's bak- och matblogg

Grillad dovhjortfransyska med rödvinssås

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 portioner
4-5 körsbärstomater
/ 1 rödlök
/ 2-3 vitlöksklyftor
/ 100-150 g rotselleri
/ 1 stor spansk pepparfrukt
/ 3-4 cm färsk ingefära
/ 1 knippe färsk timjan
/ 1-2 msk råsocker
/ 2-3 msk röd balsamvinäger
3 dl rödvin
/ 1-2 dl vatten
/ 2-3 msk flytande kalvfond
/ 1-2 msk körsbärssylt
/ 1-2 tsk maizena
/ 50 g smör
/ 2 msk flingsalt
50 g smält smör
1 msk soya

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.