I fredags låg jag nerbäddad i soffan med en grymt jobbig förkylning. Försökte vara lite produktiv och titta på matprogram, men inte ens det orkade jag med
Idag blev det en fräsch sallad med torsk. Lägg tärningarna i en långpanna med bakplåtspapper. Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen, tillsammans med buljongtärning
Rödbetor med fetaost & rostade solroskärnor4 portioner600g färska rödbetor200g fetaostca 100g solroskärnoren knippa gräslök, hackadolivolja, salt, pepparRosta solroskärnorna med lite salt i en stekpanna, ställ åt sidan
De har liksom smakat för mycket… rödbeta. Garnera med rocculablad. Chèvre innehåller bara en låg mängd laktos, och brukar tolererades av personer med laktosintolerans, men fråga personen själv för säkerhets skull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.