Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Skaldjursfond

Skaldjursfond

Vad kan vara trevligare än att koka egna fonder. Ganska mycket, faktiskt, men det är dock väldigt trevligt

Pulled pork i lergryta

Pulled pork är ju så gott. den här gången provade jag att göra den i lergryta, resultatet blev helt fantastiskt
Laxcarbonara med dill och ärtor

Laxcarbonara med dill och ärtor

Laxcarbonara med dill och ärtor (enligt mina små ändringar). Laxcarbonara med dill och ärtor (enligt mina små ändringar)
Chévresallad med rödbetor

Chévresallad med rödbetor

Koka rödbetorna 25-30 minuter med skal till de känns mjuka. Låt svalna och skala dem och skär i klyftor
Lingonchutney

Lingonchutney

2 dl lingon. 1 hackad röd lök. ½ msk smör. 3 msk sirap. 3 msk balsamvinäger. ½ hackad färsk chili. svartpeppar. Koka alla ingredienser på svag värme i en kastrull