Mina favoriter

  • 1 Recept
Mina favoriter

Bageri- och konditorkurs – att få till en perfekt chokladmousse

På bageri-och konditorkursen hos Urban Deli Bageri fick vi också lära oss att göra chokladmousse. Karaktäristiskt för en perfekt chokladmousse är att den ska smälta snabbt på tungan och vara len i konsistensen