Tänkte tipsa dig om världens bästa till just grillat. I helgen va vi ju hos svärisarna och grillade. Jag bakade nämligen pinnbröd till och det blev en riktig höjdare och mycket roligare än vanligt korvbröd
Rör försiktigt ner potatisen och ställ gärna kallt några timmar för att smaka till sig. Vi grillade de HÄR korvarna till, på indirekt värme i klotgrill ca 40-60 minuter. Till 4 portioner potatissallad behövs
Blanda ner creme fraiche – chili och paprikasmak. Ev lite rostade pinjenötter på toppen. Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek
bovete – eller quinoamjöl. Även om det kanske än så länge är mer svala sensommarkvällar med korvgrillning som hägrar så längtar jag faktiskt lite till hösten
Fräs allt i lite olivola tills de är mjuka. Stek halloumin tills den fått fin färg och avsluta med att försiktigt röra ihop halloumin och pinjenötterna med salladen
Har just fått hem en laddning av olika örtkryddor, som min Syster så snällt har inhandlat till mig. Brukar alltid åka ut till den fina plantskolan på försommaren för att köpa balkongfägring, men just i år har det varit en hel del annat som kommit i vägen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.