Nu har jag bakat den ena sockerfriaoch mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Idag bjöd vi svärmor på sockerfri äppel- och banankaka. Smörj en form och bröa med mandelmjöl. Blanda ner äggulan i smeten, vispa upp äggvitan till ett hårt skum i en separat bunke och vänd ner försiktigt i smeten
Jag har inte jättemycket äpplen i år faktiskt, vet inte vad som hände men många av mina äpplen fick fula bruna fläckar och sedan har fåglarna kalasat på många utav dem
Bilen var packad och klar i morse och vi tog oss ända till Jönköping och tillbaka till Örebro. Vi har reparerat AC'n i bilen ett flertal gånger senaste månaden och nu var det dax igen
Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHF och Paleo. Jag har testat flera olika hemgjorda varianter, här hittar du en kryddig ketchup och här en chilisås från min kokbok Grillmat LCHF
Försöker man undvika socker och gluten så är den här kladdkakan perfekt för den som vill ha någon gott som dessert eller en bit kladdkaka i soffan framför filmen
Sockerfri lemonad med mango och citron. Så god och fräsch och tar bara minuter att fixa. Jag gillar när det inte är för sött utan vill ha det lite syrligt och fräscht
Vet man att någon av gästerna på ett kalas är glutenintolerant så är det ju roligt att kunna bjuda på en tårta som alla gäster kan äta och på så vis slippa baka två tårtor, eller be personen som inte kan äta gluten att ta med eget fikabröd
När lillebror sov middag passade jag på att göra färdigt mina ekologiska ochsockerfria smoothieglassar som jag påbörjade härom dagen när vi fick smoothie över
Vispa ägg och sötningsmedel pösigt. Häll hett vatten i äggsmeten och blanda sedan i mjölblandningen. Koka upp mjölk med den delade och urskrapade vaniljstången, lägg också i fröna
Jag har länge tänkt skicka efter detta mjöl, för jag har aldrig sett det i en butik, men så kom jag att prata med en kompis om det, och det visade sig att hon hade mjölet hemma
De flesta av oss har utrymme för att äta mer grönsaker och rotfrukter. Faktum är att just palsternacka användes för att söta bröd och bakverk tidigare innan sockerbetan började odlas hos oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.