1 msk
rapsolja till baconfettet i stekpannan och stek de panerade tomatskivorna på medelvärme. Passa dem noga. Ställ stekpannan åt sidan en liten stund för att vila innan du serverar dem tillsammans med baconet och avokadokrämen.
De behöver inte vara gröna för att stekas (ni har väl sett filmen. Potatiskaka med lök, bacon, ägg, stekta tomater, ostsmörgås, te (till mig), kaffe (till Mannen) och juice
Poboy med stektagröna tomater, räkor och cajunremouladPortioner. Bottna med en klick remoulad, ett salladsblad, de stekta tomatskivorna, räkor och remoulad igen
Fyll sedan det förgräddade skalet med knaperstektbacon, delade tomater och smula över fetaost, jag använde som sagt tärnad och då är det bara att slänga i bitarna
Skär baconen i strimlor och hacka löken fint och fräs i en stekpanna utan smör tills löken är mjuk. Skär potatisen i mindre bitar och koka tills de är mjuka
Servera gärna tillsammans med förvällda gröna ärtor och lingonsylt. En matig pytt med smak av baconoch kryddpeppar som serveras med lingonsylt som smakar precis som kroppkakor, bara dekonstruerade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.