Kycklingleverpastej, julen 2011
SMASKENS.NU
SMASKENS.NU
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 20 min Tillagning
  • 40 min i ugn
  • 250 gram kycklinglever
  • flingsalt och svartpeppar
  • 1 msk smör + 75 gram smör
  • 2 schalottenlökar, finhackade
  • 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
  • 0,5 dl cognac
  • 1,5 dl vispgrädde
  • cirka 0,5 dl torkade kantareller, löst packade
  • 8 kryddpepparkorn, finstötta i mortel
  • 2 stora äggulor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.