Kalvstek med druvor (Arrosto di vitello all´uva) Putsa kalvsteken och bind upp den. Sätt in en kvist rosmarin, längst med köttet och under snöret så att den sitter fast under stekningen, gör samma sak med salviabladen Matklubben.nu
Kantarellkrustader version 2 Bryn kantarellerna i smör, Salta och peppra lätt över. Pressa över en klyfta vitlök. När allt smör är instekt i svampen Matklubben.nu
Aprikos och timjanfylld kycklingfilé med fetaostpotatis Salta och peppra kycklingfiléerna. Gör en skåra i kycklingfiléen och lägg i två aprikoser och färsk timjan, vira två skinkskivor om varje kycklingfilé Matklubben.nu
