Dela kycklingen i önskade bitar och stek färdiga med lite salt & peppar. Enkel, snabb, fräsch och god sallad som serveras med marinerade kikärtor och lite rostat bröd
Hetta upp en stekpanna med smör och ha ner lök och champinjoner. Skölj och skiva upp champinjonerna. Häll sedan på matlagningsgrädde och mixa till en slät smet med en mixerstav
Servera salladen med en god dressing. Stek bacon och använd den varm eller kall. Härligt, nu sitter jag här färdig tränad och iordning för kvällens middag men det var visst 2 trötta människor jag hade att göra med idag, tror ni det funkar att väcka dem genom att stänka vatten på dem. Bacon 1 pkt
salt & svartpeppar. Kycklingsalladmedbacon, sparris och pocherat ägg. Fick nämligen sparris med pocherat ägg på Bloggträffen för en dryg månad sedan, och har sedan dess inte riktigt kunna släppa tanken
Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner. Jag gillar köttfärs som råvara och att baka ihop en limpa med olika sorters fyllningar och härlig stekyta är ett bra sätt att använda det på
Blanda i och toppa med grön sparris, olika sorters svamp, bacon, purjolök eller andra grönsaker. Det här är vad jag tänker på för att lyckas med risotto
· Skiva champinjonerna och bryn på dem, lägg över i den ugnsfasta formen. · Klipp bacon i bitar, knaperstek och låt den rinna av på ett hushållspapper, lägg sedan över i den ugnsfasta formen
Salt & nymalen svartpeppar. Runda av med grädde, champinjoner och bacon på slutet. Apropå gårdagens Crock-pot tävling så kommer här en synnerligen god, smakrik och mustig köttgryta med mina små favoriter – champinjonerna i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.