Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

Om man inte kan få tag på Kesella så går det också bra med quark även då den nästan är fettfri. 175 grader- Blanda kexsmulor med smält smör och tryck ut i form med löstagbar kant, 25 cm i diameter
God jul!

God jul!

Vi firade en supermysig julafton hemma hos mina svärföräldrar igår. Här kommer en aningens sen god jul-hälsning
Jultårta

Jultårta

Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa formen, 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kryddor och bakpulver
Rocky road fudge Christmas edition

Rocky road fudge Christmas edition

En krämigare variant på Leilas Rocky road är Rocky road fudge. Här i en christmas edition där smeten är smaksatt med kardemumma istället för vaniljsocker och dumlekolorna smakar pepperkaka (gingerbread)
Vinbärsmuffins med kolasmak!

Vinbärsmuffins med kolasmak!

     . Mamma har önskat sig muffins i midsommarpresent, det är nämligen picknick på gång. Med risk att avslöja vilka muffinsar det blev så tänker jag göra just det
Vinbärsmuffins med citronsmak

Vinbärsmuffins med citronsmak

Ugn. 200º. Vispa smör och råsocker. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Blanda samman vetemjöl, salt, bakpulver och citronskal, och rör ner i äggsmeten
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter

En chokladkräm med chili och hallon

Att choklad och hallon är gott ihop vet de flesta, en hel del har även smakat choklad och chili ihop (det finns ju så många olika smaksatta choklader) Men att smaka choklad chili och hallon samtidigt har nog inte alla gjort, nu är det dags
Chilikycklinggratäng

Chilikycklinggratäng

Nu har jag precis kommit hem efter en sen middag på Scandic hotell där vi planerade det sista inför i morgon