Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Blandsvampsoppa

Blandsvampsoppa

Visst är det härligt att ha lite torkad svamp i skafferiet, Karl-Johan svamp och svart trumpetsvamp finns hos oss
Julgodis!

Julgodis!

Dessa äppelchips fick jag som present av väninna V och de jättegoda och går åt med raketfart. Kanske något lite nyttigare ingrediens på julgottebordet

Ungspannkaka

Ugnspannkaka passar bra att göra när man inte hinner eller orkar stå och steka vanliga pannkakor. Skippa sockersorterna och tillsätt rökt fläsk om du vill ha en fläskpannkaka istället
Med inspiration från Asien

Med inspiration från Asien

Vietnamesiska vårrullar. ca 14-16 st. Mycket, mycket enklare än vad man kan tro. Det enda som är knepigt är att få till rullarna någorlunda snyggt, men övning ger färdighet
Caesarsallad med kyckling

Caesarsallad med kyckling

Krutonger. Skär bort kanterna på brödet och dela det i tärningar. Stek brödtärningarna knapriga, på ganska låg värme, tillsammans med de "tillplattade" vitlöksklyftorna i smör i en stekpanna

Cha ca Hanoi

Lägg fiskfilébitarna i en skål och blanda med fisksås och peppar. Lår marinera cirka 2 timmar i kylskåp

Grillad fisk i gurkmeja och örtkryddor

Skär fisken i munsstora bitar och ingefära i mindre bitar. Mixa ingefära med lite vatten. Blanda gurkmeja med lite vatten och saft av 1 lime
5:2 kokboken - Veckans kokbok

5:2 kokboken - Veckans kokbok

Har lånat och läst 5. 2 kokboken men den kunde inte ändra min övertygelse om att vi mår bäst av att äta varierat och allsidigt och dessutom röra på oss, än av att följa någon diet