Smaksätt med dillen och lägg i kräftstjärtarna. Servera soppan tillsmammans med ett gott vitlöksbröd. Ett säkert kort om man vill ha en god och snabblagad soppa
4 600 g kycklingfilé 1 msk salt 2 morötter 1 blomkål 1 l hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 100 g sugarsnaps 4 minibaguetter 1 msk maizena majsstärkelse salt och peppar Örtkräm 1 vitlöksklyfta 2 dl crème fraiche 1/2 kruka basilika 3 msk örtagårdskryddor provencale Lägg till i inköpslistan
Servera med en klick gräddeoch lite färska bär. Man kokar upp en rad med ingredinser och låter det småkoka någon minut, låter det stelna i kylen och sen är det klart
Skiva morötter, champinjoner och bryn på, lägg i grytan och på med locket. salt och peppar. Sila av vätskan och häll sen tillbaka sen silade vätskan över kycklingen och toppa med bladpersiljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.