Marockansk pumpagryta
lilla matdériven
lilla matdériven
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 port Tid: 1 t 20 min
  • 3 msk kokosolja
  • 1 stor gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 liten butternut squash
  • 1 rotselleri 3 morötter 1 zucchini 10 st torkade aprikoser, skurna i mindre bitar
  • 2 burkar krossade tomater
  • 1 burk kikätor, avsköljda
  • 1 msk kanel
  • 1 ½ tsk malen spiskummin
  • 2 tsk harissa
  • 1 tsk gurkmeja
  • ¼ tsk chiliflakes
  • zest & juice från 1 ekologisk citron
  • 6 dl vatten
  • salt
  • ett par nävar färsk koriander
  • Saltrostade solroskärnor
  • Tid: 20 minuter
  • 2 dl solroskärnor
  • 1 msk finsalt
  • 2 1/2 dl vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.