Antal. 6 personerTid i ugn. 1 tim och 10 minUgns temperatur. 175°C, varmluftIngredienser. 2 st hela kycklingar2 st äpplen, kärna ur och dela ned i bitar2 st päron, kärna ur och dela ned i bitar2 ½ cm ingefära, finhackad3 ½ msk citronsaft1- 1 ½ dl olivolja1 ½ dl russin1 gul lök, skalad och grovhackad i relativt stora bitarsalt & peppar, efter smak1 ½ vitlök, skalad och pressad2 msk flytande honungPensling
