Hemmagjord vaniljglass
I Nadjas kök
I Nadjas kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde, 2 dl mjölk (jag hade mellanmjölk), 6 äggulor, 1 dl socker, 1 vaniljstång, 2 msk glykossirap, 1 gelatinblad Gör så här:
  • 2-2 1/2 dl smet i glassbyttan och låt glassmaskinen arbeta i cirka 10 minuter Du ser när glassen ser ”glassig” och krämig ut. Skrapa ut glassen från byttan och lägg över i en plastburk med lock och in i frysen tills det är dags för serveringen. Upprepa sista proceduren tills all glasssmet har körts i maskinen. Jag har märkt att ju mindre smet man har i maskinen desto bättre blir det. Första omgången hade jag 3 dl smet i men det tog längre tid för maskinen och resultatet blev mjukare glass. Så tag hellre lite mindre och gör fler omgångar så blir det toppen. Obs! Detta gäller denna maskin, följ anvisningarna som gäller din maskin om du har en annan.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.