Malin

Malin

  • 9 Recept
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Chili con carne med extra smak

Chili con carne med extra smak

Fräs köttfärsen i olja eller smör. Krydda med salt pappar och chilin. Lägg över i en gryta. Fräs paprika som är strimlad, löken som är grovhackad och vitlöken som är pressad tills det är lite blankt
Chili Con Carne Texasstyle

Chili Con Carne Texasstyle

 Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också
Gratinerad potatis

Gratinerad potatis

Sätt ugnen på 275°. Skala eventuellt potatisen och skär den i tjocka skivor. Lägg ut dem på ett ugnssäkert fat
Färskpotatis med sesamfrö

Färskpotatis med sesamfrö

Sätt ugnen på 225°. Borsta potatisen och dela större mitt itu. Blanda potatis, smör- & rapsolja, sesamfrö och salt på en plåt med bakplåtspapper
Riven potatisfondant

Riven potatisfondant

Ingredienser. 2 st medelstora potatisar ( räcker till 2 personer)1 tsk riven pepparrot1 äggula½ dl riven ost1 msk creme frechSalt och peppar
Kycklingfilé med basilikabulgur

Kycklingfilé med basilikabulgur

Gör så här. Koka upp vattnet tillsammans med kyclingfonden. Häll i bulgur. Täck med lock, låt sjuda sakta 10- 12 minuter
Godaste soppan

Godaste soppan

Jag har lagat den här soppan tuuusen gånger. För den är så god och lättlagad samtidigt som den är hälsosam
GI - Nötfärsbiffar med fetaost

GI - Nötfärsbiffar med fetaost

Här kommer en variant på köttfärsbiffar med fetaost. Hemma hos oss tröttnar vi aldrig på köttfärsrätter