Lägg potatisbitarnailergrytan, salta väl och blanda runt. Börja med att krydda kotletterna på båda sidor med spiskummin, chilipulver och svartpeppar men inget salt ännu
OSTSPAGHETTI MED KÖTTRAGU. Spaghetti är kanske främst barnens favoriträtt. I den här varianten tror vi att den säkert även blir populär bland något äldre läckergommar
VEGETARISK MOUSSAKA. Moussaka är en grekisk rätt som innehåller hackat kött och flera sorters grönsaker, som varvas i en eldfast form och täcks med ostsås
13 vitlöksklyftor. 11 grön paprika. 11 zucchini. 11 aubergine. 11/2 dl vittvin. 1olivoljatillstekning. 1svartpeppar, malenSkala löken och vitlöken och skär ibitar. 1Kärna ur och skär paprikanibitar. 1Skär zucchinini halvmånar och auberginenibitar. 1Stek löken och vitlökeniolivoljai en vid kastrull, lägg ipaprikan, zucchinin och auberginen och fräs allt irikligt med olivolja. 1Lägg i tomaterna och häll på vinet. Koka upp och sjud i 15–20 minuter under lock
INBAKADFLÄSKFILÉ. En mycket elegant bjudrätt som är fantastiskt lätt att lyckas med. Genom att baka in köttet i deg får du det dessutom att räcka till flera
Tjillevipp. Garnering. valfritt, t ex physalisbär, apelsin & hallon. Vispa ägg och socker lätt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem iäggblandningentillsammans med sirapen och smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.