Ugn 175 grader, galler nedersta falsen. Smält smöret i en kastrull stor nog att rymma hela smeten. Medan smöret smälter, smöra en springform (rund med löstagbara kanter) och bröa den med ströbröd, glutenfritt dito, kokos eller annat som gör att kakan lossnar efter gräddning
