- lchf

- lchf

Fläskgryta!

Fläskgryta!

Detta var farsdag middagen hemma hos oss. Ingredienser. 800g fläskfilé. 1 paprika. 7 st svamp. 2 dl grädde. 1 burk gream fraiche paprika chili
Tortillabröd (LCHF)

Tortillabröd (LCHF)

Receptet kommer ursprungligen från LCHF GourmetLåna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd 1 bröd. 1-2 msk vispgrädde. Grädda i ugnen ca 30-40 minuter. LCHF Rostbröd 1 bröd 10 medelstora ägg. 1-2 msk vispgrädde
Vörtlimpa LCHF

Vörtlimpa LCHF

1-2 msk vörtkrydda. Idag provade jag att göra en vörtlimpa som visade sig vara ett lyckat expriment. Ska bli gott att ha skinka och pepparkakssenap på den i jul
Tunnbröd (LCHF)

Tunnbröd (LCHF)

Det är samma recept som den mejerifria LCHF-pastan men jag har tillsatt lite brödkrydda för att få en brödigare smak
Vörtbröd LCHF

Vörtbröd LCHF

Grädda i 10-12 min på 175 grader(varmluft). Här kommer receptet på det goda vörtbrödet jag gjorde till frukost 1
LCHF Pannkaka

LCHF Pannkaka

En LCHF Pannkaka är god såväl till frukost som efterätt. Sedan är ju en lchf pannkaka heller aldrig fel att ta med till barnen när man ska på picknick
LCHF-frallor (The Bröd)

LCHF-frallor (The Bröd)

Det här är nog en av de absolut mest omskrivna bröd som någonsin har dykt upp i LCHF-sammanhang. Tyckte du att detta var ett bra LCHF-recept
Indiskt lamm

Indiskt lamm

När matfettet slutat bubbla - lägg i köttet och bryn i omgångar. Koka upp och småkoka sedan 30-45 minuter under lock. 1-2 msk mango chutney. 4-6 port kokt ris
Fänkålsgratäng

Fänkålsgratäng

I kväll så testade jag en ny rätt och inspirationen kommer från olika rätter som jag hittat på nätet
Köttfärs och vitkålsgulasch

Köttfärs och vitkålsgulasch

Alla fick smaka på mitt LCHF-bröd och tyckte att det var gott. 2-3 dl vatten. Igår var det lite tyst ifrån mig för jag hade stickafton här hemma och vi hade fullt upp att äta, dricka kaffe, prata och sticka
Köttfärsgratäng med bacon

Köttfärsgratäng med bacon

Receptet har jag hittat på LCHFrecept. Recept 3-4 portioner. ca 500-600 g köttfärs. 1-2 dl riven god ost. com 3-4 portioner. ca 500-600 g köttfärs. 1-2 dl riven god ost
Falsk mannagrynsgröt till frukost

Falsk mannagrynsgröt till frukost

Jag har alltid älskat mannagrynsgröt och glädjen då jag hittade recept på "falsk mannagrynsgröt" som är LCHF-anpassad var naturligtvis hur stor som helst
Gästrecept: Texas Chili från Primalisten

Gästrecept: Texas Chili från Primalisten

Texas Chili från Primalisten. Foto Patriq Hansson. Veckans gästbloggare. Den här veckan har jag den stora äran att ha besök av Patriq Hansson på bloggen Primalisten
Indisk curry med naanbröd

Indisk curry med naanbröd

0,5 kg grytbitar av gris, lamm eller kyckling / 2 finhackade gula lökar / 4 finhackade vitlöksklyftor / 5-6 cm riven ingefära / 0,5 msk malen spiskummin / 0,5 msk chilipeppar / 1-2 msk parikapulver / 1-2 msk curry madras / 1-2 msk jalfrezi curry powder / 1-2 msk tikka curry powder / 1-2 msk honung / 2-3 msk mango chutney / saften av 0,5 lime / 1-2 msk finhackad inlagd chili / 1 burk Mutti krossade tomater / 5 dl vatten / 1-2 msk grön currypasta / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1-2 dl vispgrädde / 4 msk olivolja att fräsa i. Ha ner köttet i grytan och låt småkoka på medelhög värme ca 0,5 - 1 timme beroende av vilket kött du valt. Rulla varje del till en rund bulle, kavla ut varje bulle till ett avlångt bröd ca 3-4 mm tjockt. Grädda bröden 3-4 minuter till de jäst upp och fått fin färg. / 5-6 cm riven ingefära. / 1-2 msk parikapulver. / 1-2 msk curry madras. / 1-2 msk j. / 1-2 msk t. / 1-2 msk honung. / 2-3 msk mango chutney. / 1-2 msk finhackad. / 1-2 msk grön currypasta. / 1-2 kalvbuljongtärningar. / 1-2 dl vispgrädde. 3-4 mm tjockt
LCHF-Gryta med färs och vitkål

LCHF-Gryta med färs och vitkål

Låt sjuda på svag värme ca 20-25 minuter. Idag vaknade vi upp till en riktigt grå höstsöndag. Det småregnar ute och man vill knappt sticka näsan utanför ytterdörren och det är ju inget krav på det heller tack och lov
Ćevapčići LCHF

Ćevapčići LCHF

Servera med ajvar, turkisk/grekisk yoghurt, skivad tomat, lök och något gott LCHF-bröd. Ćevapčići LCHF (4 port). Ćevapčići LCHF (4 port)
Chokladmuffins lchf

Chokladmuffins lchf

Ikväll bakade jag lchf-muffins till kvällsfikat. 3 gServerade muffinsen med mosade hallon och lättvispad gräddeReceptet kommer från lchf-appen
Meatza

Meatza

6-9 pers. Låt koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen reducerats och blivit fastare i konsistensen. 6-9 pers
Ostbollar LCHF-snacks

Ostbollar LCHF-snacks

De är lite pill-i-dutt-iga, med allt hackande och rullande, men det är helt klart värt besväret. Det här kanske kan vara något till fredagsmyset eller till tilltugg på bjudningen
Fick en guldstjärna i kanten av sambon idag ;)

Fick en guldstjärna i kanten av sambon idag ;)

ca 450-500 g strimlad spetskål. In i ugn på 225 grader 15-20 minuter. ca 450-500 g strimlad spetskål. Idag hade jag lite dålig fantasi så jag körde en ta lite vad du har