Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Morotsbröd - Nyttigt bröd / frallor

Morotsbröd - Nyttigt bröd / frallor

 Ett riktigt gott och nyttigt morotsbröd25 g jäst5 dl fingervarmt vatten2 tsk salt2 msk matolja          2 morötter (fint rivna) 1 dl krossade linfrön2 dl havregryn2 dl grahamsmjöl9 - 10 dl vetemjöl  Smula jästen och rör ut den med lite av vattnet
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Knaperstek bacon och låt det sedan rinna av på en bit hushållspapper. Skär filén i mindre bitar eller skivor, bryn dom hastigt så de får färg

Rågrutor

Smula sönder jästen i en skål,häll på ljumet vatten och rör ut jästen. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig
Mellanmålstips och vinnare av Questbars

Mellanmålstips och vinnare av Questbars

Många av mina kunder på gymmet som jag tränar (och kör kostrådgivning med) berättar att de aldrig, eller extremt sällan, hinner eller tänker på att äta mellanmål
Löjligt god kladdkaka!

Löjligt god kladdkaka!

Kladdkakan är en av mina stora smakupplevelser i livet. Trots alla vackra tårtor, lyxiga desserter och fina uppdukningar av bakverk så finns kladdkakan där och klår det mesta
Lyxig mandelmassakaka med trädgårdsbär

Lyxig mandelmassakaka med trädgårdsbär

MalmöTack vara Tea på Söta saker har jag hittat min nya favoritkaka. Jag gjorde en liten twist på originalet eftersom jag plockade hallon och björnbär från trädgården hemma i Lund och har velat få med dem i en kaka länge
Mäktig chokladkaka utan mjöl

Mäktig chokladkaka utan mjöl

Mmmmmmmm. alla chokladälskare där ute. akta er. Att baka en chokladkaka utan mjöl ger en speciell kaka. Den blir mer chokladig och "tryffelaktig" i smak och konsistens
Carls Bröd för Proteindietare

Carls Bröd för Proteindietare

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Bred ut på bakpappersklädd plåt, ca 1 cm tjock