3-rätters middag
Mat, bak och allt som hör till kök
Mat, bak och allt som hör till kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 150 g kallt smör
  •  
  • Fyllning
  • 500 g kokt potatis
  • 2 ägg 2 dl creme fraiche
  • 1½ dl grädde
  • ½ dl gräslök
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 300 g grovriven getost
  •  
  • Sås
  • 1 dl köttbuljong
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 tsk soja
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl hackad färsk basilika eller timjan
  • Kubansk chokladmousse
  • 8 port, (Recept: Leila Lindholm)
  • 200 g mörk choklad (70%)
  • 2 st äggulor
  • 2 msk mörkt muscovadoråsocker
  • 1 msk espresso
  • 2 msk mörk rom
  • 3 st passionsfrukter
  • 3 dl vispgrädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.