mat - Sparade recept - lyckli

Nigella's himmelska revbensspjäll

Perfekt till julafton också, eller som plockmat. Jag tittade på ett avsnitt av Nigella's jul och fastnade för revbensspjällen hon gjorde

Nam Nam

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt

Sandbergs receptblogg

Kryddiga köttfärsbiffar i exotisk sås lchf

Tänk så mycket gott man kan göra av köttfärs. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs

Mammas delikata mat

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt

Matklubben.nu

Bacon och broccolipaj

Kör ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller blanda ihop degen förhand. Kör ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller blanda ihop degen förhand

Lindas Goda

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest

Tina´s Mat

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)

Matklubben.nu

Krämig kycklingpaj

2 ½ dl matlagningsgrädde+svamspad. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar

Matklubben.nu

Tacogratäng

Gör likadant med tomaterna. 6-8 tomater. Stek köttfärs och den hackade löken, lägg i kryddmixen och vatten och tillaga enligt anvisning på kryddpåsen

Matklubben.nu

Oxfilé med rosépepparsås

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser. Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers

Sandbergs receptblogg

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i halsgropen. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen

Matklubben.nu

Portergryta

En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar

Gott Och Blandat

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Allas favorit. Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. görs klart i förväg och serveras kall med en krämig potatisgratäng till

Matnyttigt