Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Fläsklägg i ugn

Fläsklägg i ugn

Detta blir verkligen så gott. Mört med god sälta. Hur många personer det räcker till beror på läggets. köttvikt, dvs hur mycket är ben och hur mycket

Ugnsstekta fläsklägg

Jag fick en vansinnig craving för fläsklägg idag. Mört, saftigt och ljuvligt aromatiskt kött som tillagar sig själv i ugnen medan jag tittar ifatt på säsong 9 av Greys Anatomy
Ugnsstekt fläsklägg

Ugnsstekt fläsklägg

Ugnsstekt rimmad fläsklägg 2-3 port. 1 nätad fläsklägg på ca ½ kilo. 2 msk finhackad timjan. 2 morötter. 1 gul lök
Ugnsstekt fläsklägg i vin :)

Ugnsstekt fläsklägg i vin :)

Underbart mört och saftigt kött blev det när jag tillagade fläsklägg i ugn förra veckan. Återigen perfekt med mat som sköter sig själv i ugnen
Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Här kommer receptet på 3. e kvällens huvudrätt, Schweinhaxe. Det finns en hel del olika sätt att tillaga schweinhaxe, men vi valde att börja med att koka läggen tre timmar i vatten med morötter, rödlök, lök, vitlök, lagerblad, vitpeppar och en dansk öl