Den här röran blev väldigt god att ha i en wrap med sallad och diverse grönsaker. Börja med att hårdkoka äggen och koka potatisen så att det hinner svalna
bara fylla ett gott bröd med massa godsaker, rulla ihop och njuta. Idag blev det en variant med en himla god röra på keso, skaldjur, avokado och diverse annat
Fyll på i mitten med laxskivor, sallad eller spenat och skivad tomat. Bred ut creme fraiche utmed kanterna på tunnbrödet, så att rullen lättare fäster och håller ihop, samtidigt som den blir saftigare
Först ut blev stekt tonfiskmed en återkommande favorit, gräslökssås. Jag brukar ofta ha fisk på fredagarna, men det har varit lite si och så med det på sistone, så nu tänkte jag skärpa mig igen
Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.