Frukost

Frukost

Kanelbulle pannkakor

Kanelbulle pannkakor

Amerikanska pannkakor med kanelfyllning, severade med lite glasyr.  . Kanel Fyllning 4 msk smält smör 1/4 dl socker

Laxmousse

Snabbfixat tilltugg. Den här laxmoussen har jag använt på många bufféer och som förrätt under mina 18 år på olika krogar
Pannkaksminnen

Pannkaksminnen

Internationella Pannkaksdagen. Pannkaka för mig är både kärlek och en gnutta hat. Som liten var det ofta pannkakor på torsdagar
Lottis Pannkaksmuffins

Lottis Pannkaksmuffins

Sätt ugnen på 225°C. Använd antingen muffinsformar i aluminium eller muffinsplåt klädd med bullformar. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner äggen så att smeten blir klumpfri

American chocolate pancakes

Om förra helgen var en pizzahelg så blev den här helgen en pannkakshelg. För idag blev det amerikanska pannkakor igen
Tsatzikipannkaka med skinka

Tsatzikipannkaka med skinka

Skär skinkan i tjocka skivor som strimlas och skärs till tärningar. Fräs tärningarna i en het stekpanna med lite smör
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Vispa upp gulorna med en elvisp. Blanda ihop mjöl, socker, salt, gulorna, mjölk och smält smör i en medelstor bunke
Pannkakor/Plättar

Pannkakor/Plättar

Smält smöret. Blanda keso, ägg, mjölk till en så jämn smet det går. Häll i mjöl, vaniljsocker och bakpulver
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Tjocka härliga amerikanska pannkakor modell mindre med socker, sirap och blåbär fick bli min lite lyxigare måndagsfrukost
Amerikanska pannkakor: recept!

Amerikanska pannkakor: recept!

Ingredienser. 50 g smör 2 ½ dl mjölk 2 ägg 3 dl mjöl 1 msk socker 2 tsk bakpulver ½ tsk salt Gör såhär
Amerikanska pannkakor med persikokompott

Amerikanska pannkakor med persikokompott

Lyxig söndagsfrukost blev det idag. Gjorde amerikanska pannkakor efter systrarna Eisenmans recept och funderade över vad jag kunde trolla fram som tillbehör eftersom frysen var tom på bär som jag annars tycker är gott att ha till
Amerikanska pannkakor med kolakräm och banan

Amerikanska pannkakor med kolakräm och banan

Mina jäste inte så mycket men de var goda i alla fall. 2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk socker2 1/2 dl mjölk2 msk smält smör1 äggBananer smör till stekningKolakräm1 burk sötad kondenserad mjölk (400g)Om du vill ha kolakrämen måste du koka den oöppnade burken i en stor kastrull

Amerikanska pannkakor med bär och kardemumma

2-4 portioner, 30 minuter Bjud någon du tycker om på riktig lyxfrukost. Champagne till om du är kär. 3 stora ägg 2 dl vetemjöl 1 1/2 dl mjölk 1 rågad tesked bakpulver 1/2 tsk malen kardemumma en nypa salt smör färska eller tinade bär Till servering
Tunnbrödskakor

Tunnbrödskakor

Ugn 250º. Värm degspadet (vatten och fett) till fingervärme, 37º. Smula jästen i en bunke och tillsätt den ljumma blandningen medan du rör om så att jästen löser sig
Brunchpannkakor med lönnsirap

Brunchpannkakor med lönnsirap

Blanda alla torra ingredienser. Blanda ägget med mjölken, och margarin. Vispa ner i mjölblandningen. Häll Milda flytande margarin i en stekpanna eller plättlagg och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget