vetebröd

vetebröd

Citron&Vanilj Wienerlängd

Citron&Vanilj Wienerlängd

Citron&Vanilj Wienerlängd. 16 april 2019 @ 21. 38. Jag gillar kombinationen vanilj och citron. Brukar köpa Foxkolagodisar och de där vita vaniljsnöbollarna på lösvikt och äta dem ihop, så gott

Butterkaka II

1.  Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, socker, ägggula och det mesta av mjölet

Vetekaka med glasyr

Blanda jästen med den 37-gradiga mjölken och med 1 tsk socker. Blanda 6 dl mjöl med jästblandningen. Låt jäsa 15 minuter på en varm plats

Vaniljkrans

Smula jästen i en skål. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt svalna till 37 grader och häll över jästen

Kardemummakaka

Kakan är ett mellanting mellan vetebröd och mjuk kaka och blir extra god med en klick lättvispad grädde

Stora nötbullen

Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull eller i mikron. Tillsätt mjölken. Värm till fingervärme, ca 37 grader

Gräddig mandelkrans

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret på svag värme och rör ner grädden. Låt blandningen bli fingervarm, ca 37 grader

Äpplesnittar

Smält smöret. Häll i mjölken och värm till fingervarmt. Lös upp jästen i degspadet. Tillsätt socker och kardemumma

Lindbergs smörkaka

Häll 1 ½ dl av mjölken i smöret och värm till fingervarmt. Rör ut jästen i den återstående mjölken. Rör i smörblandningen

Brittas kardemummakaka

Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet, tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, 37 grader. Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig

Vetebröd med hallon och mandelmassa

Värm mjölken till 37 grader och rör ut jästen med mjölken. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en kladdig deg, för hand eller i degblandare

Vetebröd med nötklick

Värm mjölken till ca 35 grader. smula jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen har löst sig
4 varianter av en vetedeg

4 varianter av en vetedeg

Men istället för att göra bullar av alltihop fick det bli både bullar och vetebröd. Baka ut bullarna eller vetebröd
Vetelängder med vit choklad

Vetelängder med vit choklad

Vetebröd. Vetelängder med vit choklad. Publicerat 2015-07-30 20. 48. 15 i. Ett riktigt bra recept som ni bara måste testa

Mumsiga kardemummalängder

Jag blev så sugen på att baka vetebröd för ett tag sen, något riktigt sött och gott som motvikt till bröd och mat
Kardemummaflätor

Kardemummaflätor

Som vetebröd, eller bullar och dessa kardemummaflätor.  . Det finns vissa saker jag bakar alldeles för sällan
Vanlig enkel vetelängd

Vanlig enkel vetelängd

Däremot låter jag flätorna jäsa mer än vad som står i receptet, då blir det perfekt fluffigt vetebröd
Hugis Napraforgó

Hugis Napraforgó

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken värm till 37°. Lös jästen i lite av degspadet, tillsätt resten med salt och sirap
Russinlängder

Russinlängder

Blanda vetemjöl och socker, smula i jästen och blanda i det rumsvarma smöret, i klickar. Rör i äggen, ett i taget
Citronfläta

Citronfläta

Lös upp jästen i det fingervarma vattnet och låt det stå ca 5 minuter. Tillsätt socker, mjölk, smält smör, ägg, salt och 5 dl mjöl
Saffranskrans med Mandelkräm

Saffranskrans med Mandelkräm

Vetebröd. Vetebröd. Saffranskrans med Mandelkräm. 27 november 2016 @ 19. 47. Idag provade jag på att baka 2 annorlunda Saffransbakverk