Medans kycklingen är i ugnen - koka riset enligt anvisning på paketet. Jasminris. Jasminris. Hej på er. Än är det lite tidigt att stå och baka saffransbullar men saffran tycker jag är en krydda som går att äta året om, och den passar otroligt bra i matlagning - framför allt när det gäller fisk och kyckling
Ta ut formen några gånger under tiden och ös delarna med kryddoljan. Servera med grönsallad, stekt zucchini eller aubergine och rödkålssallad med granatäpple
Koka upp ris enligt anvisningarna på paket men lägg till 1 paket saffran och 1 grönsaksbuljongtärning, Stek kycklingen tillsammans med alla kryddor och paprika men ta bort saffran (används istället till riset)
Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingbenen i marinaden låt stå i kyl minst 2 tim. Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ kallt
) och till fredagsmiddag lagades saffranskyckling. Kör med stavmixer, om man nu inte gillar att ha hela saffranstrådar, det kan ju blir lite tjusigt det också
Saffranskyckling. Men konstigt blir det med söndag idag, fredag i morgon och sen söndag igen. Johan är hemma med Oliver vilket är en halv ledighet bara det att slippa tänka på dagishämtning och lämning
Det var första gången jag var med och lagade hemgjord pasta, så det var en upplevelse i sig. I fredags bakade jag fyllda cupcakes toppade med dumleganach till vårt eftermiddagsfika på jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.