Ingredienser. Fyllning. Topping. Instruktioner. Lägg saffranet i romen och rör om. (Detta gör att saffranssmaken blirintensivare, går så klart att skippa)
Smörj och bröa en långpanna och häll i smeten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
En perfekt kaka tillfredagsfikat, då den gräddas ilångpanna och räcker till många. Hittade ett kakrecept imin hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen
Smula sönder jästen i degbunken. Häll blandningen över jästen så att den löser sig. Om saffranet inte är finpulveriserat, stöt det i en mortel med lite socker
Smält smöret i en kastrull. Stöt saffranet med socker och blanda ner i degvätskan. Finfördela jästen i en bunke och häll den fingerljumna degvätskan över
nu har jag bakat litesaffransbröd, bullar och även en del släta saffransbullar. Jag vet att det är litetidigt eller något sent beroende på hur man tänker
Bakade ett härligtjuligt bröd i veckan, luktade verkligen jul i hela huset, lussekatter. -), fast nu var det inte lussekatter utan ett matbröd med saffran i, så himla gott, har inte haft saffran i matbröd innan och det är intesista gången jag bakar detta bröd, fast nästa gång så gör jag två mindrelimpor, fick ett jättebröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.