Ris 21

Ris 21

Baghali polo- Persiskt ris med dill och bönor

Baghali polo- Persiskt ris med dill och bönor

Fluffigt, aromatiskt persiskt ris med smak av dill och bönor. Passar lika bra att servera riset vid en gryta, till grillat eller som en hel rätt med sallad och yoghurt
Sajadijeh- Libanesiskt ris med fisk

Sajadijeh- Libanesiskt ris med fisk

Riset får sin fantastiska smak från alla kryddor, löken och fisken. Skölj riset med ljummet vatten. Under tiden riset står i blöt förbereder du fisken
Wokad Biff med Lök & Stekt ris - Recept

Wokad Biff med Lök & Stekt ris - Recept

Kinesisk Wokad Biff med Lök samt Stekt ris. kokt matris, förkokt, kylt. Med riset - gör så här. Stekt Ris med Paprika & Purjo
Kyckling och ris bakade i ugn

Kyckling och ris bakade i ugn

Gillar du champinjoner, ärtor eller någon annan grönsak kan du även blanda med det i riset. 4 portioner kyckling och ris bakade i ugn. 6 dl ris av valfri sort (jag rekommenderar långkornigt- eller basmatiris). Vill du ha ett kryddigare ris kan du ha i chili, spiskummin, curry, 7 kryddor osv. 4 portioner kyckling och ris bakade i ugn. 6 dl ris av valfri sort (jag rekommenderar långkornigt- eller basmatiris)
‎Stekt ris med räkor och räkbullar (stark)

‎Stekt ris med räkor och räkbullar (stark)

Lägg i kokt ris och låt steka på svag värme i stekpannan i ca 5-6 minuter. 300 g kokt ris. 100 g thailändsk räkor skalade 100 g räkbullar 8-10 färska röda chili 1 skivad morot ½ skivad gullök 1 tsk hönsbuljong pulver 1 msk soja 1 msk socker 2 msk vatten 300 g kokt ris 2 msk olja
Ris med smak av ingefära och vitlök

Ris med smak av ingefära och vitlök

Framöver tänker jag försöka experimentera lite med ris. Vi lagar oftast bara vanligt ris (basmati) och enda kryddorna är lite lök, gurkmeja och salt
Ris bacon och bearnaisesås

Ris bacon och bearnaisesås

Koka riset. 7dl ris. Klipp baconen och stek den lite knaprig. Blanda till bearnaisesås och koka den. När allt är färdigt så tar bara och blandar ihopa allt till en röra
Ris med grönsaker och pinjenötter

Ris med grönsaker och pinjenötter

Låt koka upp under omrörning, men rör sedan om tills riset är klart under svag värme endast ibland för att inte råka förstöra riset

Ris i kokosmjölk med thai-wok

Skölj riset väl. Koka riset i kokosmjölk med salt 20 min. Låt riset stå brevid plattan 5 min. 2 dl jasminris
Ris med asiatisk touch

Ris med asiatisk touch

Här hemma så föredrar vi basmati- och jasminris, just för att de smakar lite mera än vanlig vitt ris
Stekt ris med köttfär

Stekt ris med köttfär

ris. riset och stek tills det är varmt. ris. Receptet kommer från ”Vardagsakuten”och är som vanligt ett urklipp
Ris med lammfärs, god allt-i-ett-rätt

Ris med lammfärs, god allt-i-ett-rätt

Det var ris, lammfärs, en massa härliga kryddor och rostade pinjenötter. Häll av vattnet från riset och lägg riset tillsammans med köttfärsen
Stekt ris från Sri Lanka

Stekt ris från Sri Lanka

Koka riset och låt det svalna. Blanda i riset, lite i taget. 6 portioner färdigkokt jasminris. Skär purjolöken i tunna skivor, riv morötterna grovt