Ställ fram renskavspannan direkt på bordet. Ibland vill man laga allt i samma panna, ute i vildmarken kan man alltid använda en stor Morekka över öppen eld, men hemma duger en vanlig stekpanna med höga kanter alldeles utmärkt
En renskavspannamed mycket vitlök och hyvlade gula morötter. Stek renskavet, på med lite salt. Skiva zucchini och strimla moroten med en potatisskalare, fräs dom lätt
Blanda med övriga ingredienser till såsen och ställ svalt. Potatisstomp. Häll i mjöl, lättvispat ägg och pankoströbröd (blandat med salt och peppar) i tre skålar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.