---------------------------------------------------------------------------------Ha en fin onsdag. Häll sedan ostsåsen över broccolin, skiva tomat och lägg över med riven ost om du vill
Lchf-klubbens tacokrydda (eller vanlig om man inte äter enligt lchf). Servera med grönsaker och om du inte äter enligt lchf är det gott med ris eller klyftpotatis till
Mixa tacosåsen, en pressad vitlöksklyfta och lite av yoghurt med stavmixer till en slät sås. Använder man mild tacosås kan man få ha på lite extra cayennepeppar (om man vill ha styrkan förståss) och om man använder stark tacosås behövs det inget eller väldigt lite cayennepeppar
Nu är strax minikladdkakor LCHF färdiga i ugnen och de skall avnjutas med vispad grädde och hallon. Köttbullar och köttbullar, jag skulle väl snarast kalla dem köttbullsbiffar för av bekvämlighetsskäl, lättja och allmän motvilja att kladda med köttfärssmet, så formar jag dem med en matsked och gaffel till naggande goda små biffar
Hacka löken grovt i klyftor och tillsätt i grytan med köttbuljongstärningen. Ta fram en stor gryta och lägg i grytbitarna och mät upp vatten och soja och häll över köttet
Tillsätt bacon i mindre bitar och låt dem också fräsa med en stund. Kör på lite LCHF mat dels för att det är så gott och sen för att jag tänkte försöka att inte gå och små äta hela tiden
Blanda ihop övriga ingredienser till såsen och häll över. Fiskgratäng 4 pers400 gram torsk200 gram räkor100 gram riven parmesancitronpeppar2 dl grädde1 dl creme fraichedillLägg fisken i en form, krydda med citronpeppar och strö över osten & räkorna. Grädda i 200grader i ca 15-20 min. -) Fiskgratäng 4 pers
Lägg filéerna i en ugnsform, krydda dem med lite salt och peppar. Blanda ihop creme fraichen, den turkiska yoghurten och kryddorna, den hackade chilin och vitlöken i en burk
Och skulle passa utmärkt i en smörgås (baguette) oavsett om det är Lchf bröd el inte. Igår hade jag lite makrill som va tvungen att ätas upp, men tänkte jag skulle testa på att göra nåt annat av det istället för att bara äta den som en file som när man köper den, och jösses va gott det va
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.