Dra gärna över några varv med salt & pepparkvarnen. Nu är det bara att lägga upp de nygrilladelammkotletterna tillsammans med de ugnsbakade tomaterna, olivernaochgrillade paprikorna som du fyller med basilika ochfårostcremén
Rör om och smaka av med salt och peppar. Hetta upp rikligt medolivolja i en stor stekpanna. Häll av vattnet i ett durkslag men spara ett par skedar för att eventuellt späda rätten med
Smaksätt salladen med salt, peppar, olivoljaoch citronsaft. Häll av och spola med kallt vatten. Blanda linser, snöärtor, oliver, grilladetomateroch feta i en skål
Smaksätt salladen med salt, peppar, olivoljaoch citronsaft. Häll av och spola med kallt vatten. Blanda linser, snöärtor, oliver, grilladetomateroch feta i en skål
Sprid ut tomater, rödlök och ev. Hemligheten med en perfekt hummus tycker jag, förutom en bra balans mellan citron, vitlökoch tahini – är rätt konsistens
Häromkvällen åt vi Jamie Olivers oxfilé med bearnaise ochgrillade grönsaker. Ta ut köttet ur påsen, klappa det med hushållspapper och rulla det i olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.