Kryddor

Kryddor

Tacokrydda (LCHF)

Tacokrydda (LCHF)

Vad passar väl bättre en ruggig fredag som denna, än att lägga ut ett recept på tacokrydda. Mustig, aningen chilistark och väldigt mycket fredagsmys
Carolina BBQ Rub

Carolina BBQ Rub

2 Matsked Salt. 2 Matsked Socker. 2 Matsked Brun sugar. 2 Matsked Kummin. 2 Matsked Chili pulver. 2 Matsked Svartpeppar
Kotlettrad med torr marinad/rub

Kotlettrad med torr marinad/rub

Jag testade att göra en folieform med vatten och färska kryddor ochav samma sort som i rubben, och lät dom ligga över glöden underhela grilltiden, jag fyllde på med vatten med jämna mellanrum
Cajunrub

Cajunrub

blanda och stöt alla kryddor i en mortel. 2 portioner. Ingredienser. 1 krm cayennepeppar. 1 krm chiliflingor

Rubbing till grillade revben

Kom över en rubbing som är en enkel variant som ska passa perfekt till revben. Har inte provat själv, men ska göra det nästa gång revbenen läggs på grillen
Vitlökspepparrub

Vitlökspepparrub

stöt alla kryddor i en mortel. 2 portioner. Ingredienser. 1,5 tsk vitlökspulver. 1,5 tsk svartpeppar. 0,5 tsk salt
Chilirub

Chilirub

stöt alla kryddor i en mortel. 4 portioner. Ingredienser. 3 msk chilipulver. 1 msk torkad persilja. 2 tsk lökpulver
Grillrubb

Grillrubb

Praktiskt att ha med en burk med alla kryddor man behöver. Denna vecka är vi barnfria. Det innebär att vi inte har några allergier att ta hänsyn till så nu passar vi på att frossa
Svensk rub

Svensk rub

Bara att blanda goda kryddor, strö på en god köttbit och grilla. Kryddor i mortel. Då var det helg igen. Solen tvekar och vet inte riktigt om den ska gömma sig bakom molnen eller titta fram helt

Gyros krydda

Blanda allt noga, sparas i en burk med skruvlock. 2 chilipulver. 1 msk koriander. ½ msk paprikapulver. ½ msk vitlökspulver

Skandinavisk rubbing med sojaglaze

Stöt och blanda allt till kryddblandningen. Gnid in köttet som ska grillas. Blanda alla ingredienser till glazen, utom maizenan

Cajunkrydda, stark

Blanda ingredienserna. Om du väljer fäska örter ska du köra allt i en mixer med kraftig kniv. Låt då kryddblandningen stå med locket löst på tills den har torkat

Jonas spice rub

Smula sönder saltflingorna och blanda med övriga ingredienser. Förvara i en burk med lock och låt stå mörkt och svalt

Jamaicansk rubb (Jerk-rubb)

Lägg alla ingredienser i en stor skål. Blanda väl och häll upp i lufttät burk. Passar alla sorters kött. Gnid in kryddan i köttet och för bästa smak, låt köttet vila i minst en timme

Fyra-kryddor

Blanda ihop allt väl. 1 del malen muskotnöt. 2 delar malen vitpeppar. 1 del malen kryddpeppar. 1 del malda kryddnejlikor

Rub - Kryddblandning

Blanda kryddorna. Vid grillning. Gnugga in kryddblandningen på köttet, låt stå i kylskåp i några timmar. 2 tsk malen spiskummin

Rub till kött, fisk och fågel

2 msk socker1 1/2 msk flingsalt gärna wild garlic1 msk svartpeppar1 msk paprikapulver1 tsk salvia1 1/2 tsk vitlökspulver eller vitlökssalt1 1/2 tsk lökpulver1 1/2 tsk chilikrydda1 krm kajennpeppar En bra all around-rub till grillat kött, fågel och fisk

Cajun kryddblandning

Alla är pulver och bara blandas sen klart. Dra ner på cayennepepparn om man vill få den mildare. 2½ msk paprika

Lokes fläskkrydda

blanda och stöt alla kryddor i en mortel. Recept. minna. fre, 2013-09-06 07. 53. 15min. (0). ta lite i taget så att det inte blir för mycket på en gång

rub till kyckling

Recept. godis1963. mån, 2013-09-02 19. 13. 40min. (0). Blanda samman ingredienserna. Massera in kryddblandningen på kycklingsfilen Låt dra cirka 10 minuter innan köttet ska grillas