Hur den här grädd- och creme fraichestinna kasslerrätten fått sitt namn är något av en gåta. Lägg kasslern i botten på en ugnssäker form, strö över purjolök, paprika och ananas
Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. (salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)
Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept med kassler som är så vansinnigt gott. Ris och kassler i samma form och så den där goda såsen med en gnutta majonäs i som bara blir sååå krämig och god
Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. ½ kg kassler. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
4 personer 500 gram kassler 2 dl creme fraiche 2 dl. 500 gram kassler. "Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades
Skär kasslern i bitar. När pajen har förgräddats färdigt sätter du i kasslern du hackat och broccolin. Det går att använda bacon istället för kassler eller falukorv/chorizo korv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.