Kebaben är gjord på pressat, blandat nötkött, grilladoch skuren i tunna skivor. Gyrosen gjord på fläskkarréskivor, grilladelager på lageroch skuren i tunna skivor
Servera med en god sallad. Skiva löken och stek den mjuk. Skala potatisen och koka dem i 5 minuter. Häll i ca 1 dl grädde och låt puttra ihop. 4 gula lökar. 500 - 600 g blandfärs. 3 - 4 dl matlagningsgrädde
Eller så kan man förstås köpa en köttkvarn ochmala själv, högrev är speciellt gott till färs. Äkta hamburgare, det är det många som kallar sitt malda kött som läggs mellan två bröd
pitabrödkebabköttnudlarwookgrönsakerriven ostorientdressingröd kebabdressingVärm pitabröden. Stek köttet, stek grönsakerna, i med nudlarnaoch veva runt
Så är arbetsdagen över för den här gången och jag kan nöjt konstatera att jag bara har ett projekt på gång, just nu, som ska lämnas in nästa torsdag, alla andra är inlämnade
Tillsätt olivolja, pressa ner vitlöksklyftan och tillsätt oregano. Arbeta samman färsen med ägg, salt, peppar, oregano, pressad vitlök och mjölk till en jämn smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.