Rostade grönsaker. Stek baconet och dela mozzarellan i mindre bitar. Just nu när det är så grått och trist, är det skönt att njuta av lite italienska smaker i köket
Kärna ur chilin och skär i små bitar. Salta lätt och peppra lite. Häll över oljan och blanda runt. Lägg jordnötssmör, soja, vatten, limesaft, vinäger och chiliflakes i en mixer
Ett trevligt tillbehör till grillningen som man gör i ugnen när köttet ligger på grillen, en sallad som har potatis och gott om grönsaker som smakar mycket
Den rostade blomkålen med vitlök hittade jag inspiration till i Anna Hallén’s fina LCHF-husmanskost. Min före detta arbetskamrat och goda Vän G kom på middag en kväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.