-). Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Lasagneplattor. Lägg vars ett smort bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär sedan ut lasagneplattor
) Â Dagens middag blev som ni ser en slagsLasagne. Krydda färsen och skiva moroten i tunna slantar, är det en tjock morot du fått tag på kan det vara smart att delaslanten på mitten så det blir en halvmåne
AllaLCHF/GI-människor, ett enkelt recept som mättar bra är att göra en paj. På bilden ovan är det en vanlig paj med vetemjöl, pajskalet med sojamjöl blir gulare
-)Bjuder på recept på en jättegod paj fylld med bl a kyckling. Besökte Matmässan i Lidköping i lördags, trodde dock den skulle vara större, men vi hade det mycket trevligt med alla smakprov man fick göra
Skala och hacka löken. Skala och riv morot och rotselleri. 1 dl rött matlagningsvin. Koka på svag värme med locket på glänt i 15-20 minuter. 1 dl rött matlagningsvin
(Laxen är väldigt färglös men det beror på att den är ekologisk). Till "zucchinirakorna" åt vi kallrökt lax och en god sås (såsen fick jag tyvärr undvika på grund av tillfällig mjölkfri diet
Tillsätt lax i småbitar, salta och peppra. Sätt på locket och låt laxen "ångas" färdig. Innan servering blanda ner fetaost och lägg på en klick sås på crème fraiche, vitlök, dill, salt och peppar
Till sist monterar du lasagnen i en smord ugnsform med att varva köttfärssås och aubergineskivor samt vispar samman creme fraiche, grädde och salt till en tjock kräm och häller detta över
Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Lika god som "vanlig", eller så nära man bara kan komma i alla fall
Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. Så snåla inte med såsen . För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.