Surdegsdurumlimpor med lite råg
Manfreds Mattorg
Manfreds Mattorg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 2st limpor
  •  
  • Startdeg dag 1
  • 200 g Solbackens vetesurdesgrund
  • 200 g Vatten
  • 150 g Manitoba mjöl
  • 50 Rågsikt
  •  
  • Slutdeg dag 2
  • Dag 1 degen plus
  • 450 g vatten
  • 500 Manitoba
  • 250 g Durumvetemjöl
  • 25 g Sirap
  • 12 g Salt
  • +4msk Olivolja till smörjning av bunke

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.