Marmelad

Marmelad

Rabarbermarmelad

Rabarbermarmelad

Rör då och då i marmeladen så att den inte bränner fast. Jag öser upp marmeladen i lagom stora plastförpackningar och fryser ner, så att jag sedan kan ta upp en förpackning i taget
Rabarber och chokladmarmelad

Rabarber och chokladmarmelad

I lördags var vi hemma hos vänner som bjöd på en rabarber och chokladmarmelad till goda ostar och kex
Frisk morotsmarmelad med kanel

Frisk morotsmarmelad med kanel

Nu har ett par veckor passerat sedan vi skålade in det nya året men jag vill ändå tipsa dig om följande recept, en supergod marmelad som jag kokade ihop inför ostbrickan som serverades till nyår
Morotsmarmelad

Morotsmarmelad

Jag ville göra marmelad och jag ville testa något nytt, så det blev morotsmarmelad. Akta så inte mortsmarmeladen bränns
MOROTSMARMELAD MED CITRON OCH KANEL

MOROTSMARMELAD MED CITRON OCH KANEL

Där hade de med det här magnifikt goda och superenkla receptet på morotsmarmelad. Mitt första försök att göra just morotsmarmelad men definitivt inte den sista
Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Svärmor bjöd på denna marmelad som vi åt till en norsk ost med kardemumma i. Vi är i Valliden just nu och bor i husvagn hos svärmor och svärfar
Jordgubbsmarmelad med mynta

Jordgubbsmarmelad med mynta

Gjorde en grymt god jordgubbsmarmelad förra veckan. Några myntablad från balkongodlingen satte fin smak
Jordgubbssaft- och marmelad

Jordgubbssaft- och marmelad

& jordgubbsmarmeladen. Det blev så himla god saft och marmelad. Jordgubbsmarmelad. Häll upp marmeladen på rena, varma burkar som du värmt i
Jordgubbs- och Rabarbermarmelad

Jordgubbs- och Rabarbermarmelad

För några dagar sen var det första gången jag provade på att göra jordgubbs- och rabarbermarmelad, det blev väldans gott
Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Koka den här underbara marmeladen. Jordgubbsmarmelad är svårt, du får INTE lämna grytan en enda minut. JORGUBBS- och RABARBERMARMELAD (ca 4 burkar)2 kg ekologiska jordgubbar1 kg rabarber1,5 kg socker1 citronparaffin* Kör glasburkar ui diskmaskinen så att de är klara om ca en timme (då är de både rena och varma)
Jordgubbs- och chiamarmelad (utan socker)

Jordgubbs- och chiamarmelad (utan socker)

Marmelad på jordgubbar och chiafrön helt utan sockerDet är superenkelt och går supersnabbt att fixa sin egen marmelad eller sylt utan socker och andra konstigheter
Jordgubbsmarmelad med vanilj

Jordgubbsmarmelad med vanilj

Ta upp vaniljstången och häll upp marmeladen på varma, rengjorda burkar. Skölj och ansa jordgubbarna. Mixa eller skär dem i ev
Rabarbersylt

Rabarbersylt

Passar även som marmelad om du hör till dem som gillar syrlig marmelad. Den här sylten är så enkel att göra att det inte finns några ursäkter för att inte göra den
Björnbärssylt med mynta och lime

Björnbärssylt med mynta och lime

Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Hacka bladen från kvistarna med mynta. Pressa saften ur limen
Äppelmos

Äppelmos

Bröd och marmelad från Rosendals trädgård. Vi har ju ett äppelträd på tomten, tyvärr är många äpplen dåliga och bruna inuti, varför vet jag inte men jag lyckades i alla fall få ihop lite härligt god äppelmos
Röd kryddig citrusmarmelad

Röd kryddig citrusmarmelad

En marmelad på citrusfrukter kan man variera i det oändliga. Den här gången blev det röda citrusfrukter som gav en väldigt fin färg på marmeladen
Äpple- & jordgubbsmarmelad med en gnutta kanel

Äpple- & jordgubbsmarmelad med en gnutta kanel

Till det har jag idag förberett en supergod äpple- & jordgubbsmarmelad. Marmeladen passar även superbra på en god ostbricka med någon get-, brie- eller kittost, G O T T
Rabarber och citronmarmelad med ingefära

Rabarber och citronmarmelad med ingefära

Blanda ut pektinet i 2 msk socker och rör ner i marmeladen. Av någon anledning stressar jag upp mig för att jag vill ta hand om alla bär och frukter i trädgården…
Apelsin- och morotsmarmelad

Apelsin- och morotsmarmelad

I stället för att köpa färdiga marmelader och sylter har jag bestämt mig för att börja göra egen. Först ut är marmelad
Dagens recept: Blandad fruktmarmelad

Dagens recept: Blandad fruktmarmelad

BLANDAD FRUKTMARMELAD. Eller kanske du bara vill tillreda något enkelt, t ex en marmelad, och äta av den direkt så länge den varar
Lök och äpplemarmelad

Lök och äpplemarmelad

När vi hade kalas i helgen och det bjöds på fläskfilé i porterssås och hasselbackspotatis, så gjorde jag en lök och äpplemarmelad som serverades som tillbehör
Annette's fantastisk rödlöksmarmelad

Annette's fantastisk rödlöksmarmelad

Den här fantastiska rödlöksmarmeladen passar bra till kött, kokta rödbetor, ugnsrostade rotfrukter, pocherad fisk eller på en kvällsmacka med skinka