Mustig köttgryta á la Lena
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g grytbitar
  • Smör eller olja
  • 1 - 2 klyftade rödlökar eller smålökar
  • 2 - 4 pressade vitlöksklyftor
  • 5 potatisar
  • 2 - 3 morötter
  • 1 liten bit rotselleri
  • 200 g kantareller
  • 1 zucchini
  • Salami eller annan stark korv
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 - 3 msk tomatpuré
  • Bönor (1 burk eller hemlagade
  • valfri sort)
  • 3 - 4 dl rödvin
  • Kalvfond eller buljongtärning
  • Vatten
  • Lagerblad
  • Salt
  • nymalen svartpeppar
  • (Ajvar Relish)
  • (Kanelstång)
  • (Enbär)
  • (Rosmarin
  • timjan eller oregano)
  • Vetemjöl eller annat mjöl att reda av med
  • Oliver
  • Persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.