Laxrullepå low carb bröd med pepparrot och cream cheese-fyllning. För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Lägg de skivade laxrullarna på rundlarna och toppa med laxrom. Lägg laxskivorna omlott längs med plasten, men spara några centimeter plast längs kanterna
Lägg upp sallad på tallrikar och påmed musslorna. Sallad med en skivad avokado (bort med de vita delarna), en avokado skivad, hackad koriander, en hackad chili, en riven vitlöksklyfta och lite pumpafrön
Börja med att bryna smör i stekpannan och stek sedan kycklingfiléerna, salta och peppar efter behag. Pudra sedan på currypulver runt om och vänd på filéerna
Skär tonfisken i skivor, lägg påsalladsbädden och krydda med Wasabi-sesam kryddan. Stek på het teflonpanna några minuter på varje sida – tonfisken får gärna vara rosa/rå i mitten
Lägg 200 g rökt lax i tunna skivor omlott på plastfolie och bred på 100 g naturell färskost med pepparrotssmak. 100 g naturell färskost med pepparrotssmak
Bred ut Paprika/Chili cremefraichen på tunnbröden, lägg på laxbitarna och rulla ihop. Vira in rullen i gladpack och lägg i kylen i ca 1h, ta ut och skiva
När brysselkålen är gyllene lägger ni den på en salladsbädd och toppar rikligt med hyvlad parmesan. Idag delar jag exempelvis med mig av ett gott tillbehör att ha på julbordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.