Rostad pumpasoppa med kokos och ingefärsyoghurt
inspirationsskafferiet.com
inspirationsskafferiet.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Rostad pumpasoppa med kokos
  • 6 port ca 2 kg butternut squash
  • 2 msk olja
  • 4 vitlöksklyftor 4 schalottenlökar 1 msk riven färsk ingefära
  • 2 msk tomatpurée
  • 1 tsp currypulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 burk kokosmjölk
  • 7 dl grönsaksbuljong
  • 1½ tsk salt
  •  
  • saft av 1 lime Ingefärsyoghurt
  • 3 dl yoghurt
  • 2 msk riven ingefära
  • salt
  • peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.